Blenderi, Mikseri un Sulu Spiedes

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Secība
Cena
-
Atlaides un īpašības
Zīmols
Filtrēt

Blenderi, Mikseri un Sulu Spiedes izmanto augstas griezes momenta motorus un asmeņu aerodinamiku ātrai, inženiertehniski precīzai pārtikas smalcināšanai un homogenizācijai.


Kvalitatīva ēdiena un dzērienu sagatavošana prasa ierīces, kas spēj tikt galā ar augstu fizisko pretestību, vienlaikus saglabājot produktu uzturvērtību. Stacionārie blenderi un sulu spiedes ir aprīkotas ar jaudīgiem elektromotoriem (no 800W līdz pat 2000W), kas griež nerūsējošā tērauda rotora asmeņus ar ātrumu, kas pārsniedz 20 000 apgriezienus minūtē (RPM). Šis masīvais kinētiskais spēks ļauj burtiski sašķaidīt šūnapvalkus, iegūstot perfekti zīdainu tekstūru smūtijiem un ledus kokteiļiem. Centrbēdzes sulu spiedes (Centrifugal Juicers) izmanto liela ātruma rotāciju un smalku sietu sistēmu, lai zibenīgi atdalītu šķidrumu no biezumiem, turpretī lēnās (Masticating) spiedes izmanto skrūves mehānismu, lai auksti presētu sastāvdaļas, saglabājot karstumjutīgos vitamīnus un enzīmus. Rokas un stacionārie mikseri ar planitārās rotācijas tehnoloģiju (Planetary Mixing) nodrošina, ka mīklas āķis vai putotājs vienlaikus griežas ap savu asi un ap bļodas centru, garantējot pilnīgu un vienmērīgu mīklas vai putukrējuma aerāciju bez neiejauktiem gaisa burbuļiem.


Mehānikas un aerodinamikas specifikācijas:

  • Titāna un tērauda rotora asmeņi: Precīzi leņķos izkārtoti asmeņi veido spēcīgu hidrodinamisko virpuli krūzes iekšienē, kas pastāvīgi rauj sastāvdaļas uz leju pretī griezējam.
  • Planitārā rotācija mikseros: Mehānisms aptver 100% no bļodas iekšējās virsmas, nodrošinot pilnīgu homogenizāciju un spēcīgu lipekļa (glutēna) tīkla attīstību mīklā.
  • Zema apgrieziena (Cold Press) sulu spiedes: Gliemežpārvada tehnoloģija darbojas pie zemiem RPM (40-80 apgr./min), izslēdzot oksidāciju un siltuma veidošanos ekstrakcijas laikā.
  • Termoizturīgas krūzes: Tritan plastmasas vai borosilikāta stikla tvertnes ir absolūti triecienizturīgas un spēj izturēt gan verdošas zupas, gan ledus gabaliņu triecienus.

Efektīva produktu smalcināšana un sajaukšana drastiski paātrina kulinārijas sagataves procesu, radot profesionāla līmeņa tekstūras. Sagatavojot dārzeņus un gaļas marinādes tālākai termiskai apstrādei, darba plūsmu nevainojami turpinās jaudīgi elektriskie grili, tosteri un plītsvirsmas.